Масло Ghee - це топлене вершкове масло, ретельно очищене від води і молочного білка, які містяться в звичайному маслі. Якщо взяти якісне вершкове масло і правильно його обробити, то виходить чудовий продукт, що володіє новими властивостями, не характерними для вершкового масла.
Топлене масло відмінно зберігається навіть при кімнатній температурі, його можна використовувати для смаження, гасіння та іншої високотемпературної обробки. Воно не піниться, не бризкає та не пригорає.
Багато страв, приготованих на топленому маслі, сильно виграють у смаку в порівнянні з смаженими на рослинному: це відноситься і до м'ясних і до рибних страв, і до млинців, і навіть до смаженої картоплі.
Масло Ghee не містить холестерину, казеїну і лактози, його можна вживати навіть людям з непереносимістю лактози.
Для постійних покупців діє акція, можна обміняти попередню порожню банку на знижку 10 грн при купівлі нової.